OBSESSÃO POR SAÚDE PODE VIRAR DOENÇA

Você perde horas lendo rótulos? No seu prato só entram alimentos considerados super saudáveis? Só come se você mesmo cozinhar a refeição? Se a resposta foi sim às três perguntas, cuidado! Escolher bem os alimentos, se preocupar com o excesso de gordura, sal ou açúcar nos produtos é bom pra saúde. O problema é quando isso se torna obsessão, virando um transtorno alimentar.

A ortorexia é um transtorno alimentar ainda pouco conhecido, no qual a pessoa passa a retirar de sua alimentação tudo o que contém açúcar, agrotóxico, substâncias artificiais, que é enlatado, gorduroso e de procedência desconhecida. Os ortoréxicos não medem esforços para comprar seus alimentos: percorrem longas distâncias e pagam valores muito superiores ao dos alimentos comuns. Se os votos de alimentação-saúde são quebrados, caindo na tentação dos alimentos “proibidos”, o individuo sente-se culpado, o que leva a castigar-se com regras dietéticas mais restritas ou de abstinência.

O ortoréxico acaba isolando-se das pessoas, não comendo na casa de parentes e amigos. Seus pensamentos podem ficar totalmente ocupados por suas dietas, deixando pouco espaço para ideias e concentração. E não substituindo os alimentos que evita por outros que contenham o mesmo complemento nutricional, traz grandes prejuízos a saúde, dentre eles a anemia e carência vitamínica.

Como em outros transtornos alimentares, o tratamento da ortorexia requer o acompanhamento de profissionais.